Chủ quán ăn tháng 4/2026 cần gia hạn Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như thế nào và hồ sơ gồm những gì?

Gia hạn Giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn tháng 4/2026 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Thời hạn giấy phép: 3 năm; phải gia hạn trước ít nhất 6 tháng khi hết hạn. Cơ quan cấp phép: Ban Quản lý ATTP (Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng) hoặc Chi cục ATTP thuộc Sở Y tế tỉnh/thành. Hồ sơ gia hạn: (1) Đơn đề nghị cấp lại; (2) Bản sao Giấy chứng nhận ATTP đang có; (3) Bản thuyết minh điều kiện ATTP hiện tại; (4) Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thức ăn (có giá trị 12 tháng); (5) Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về ATTP. Thời gian xử lý: 15 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ hợp lệ. Phí: Khoảng 150.000 – 300.000 đồng tùy địa phương. Kinh doanh khi giấy phép hết hạn bị phạt từ 3 – 5 triệu đồng.