Tháng 4/2026, chủ quán ăn muốn làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP lần đầu thì hồ sơ và quy trình gồm những gì?

Xin Giấy chứng nhận ATTP lần đầu cho quán ăn tháng 4/2026 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Hồ sơ: (1) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; (2) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện ATTP; (3) Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh; (4) Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên. Nộp hồ sơ: Ban Quản lý ATTP (Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng) hoặc Chi cục ATTP thuộc Sở Y tế tỉnh. Thủ tục thẩm định: Cơ quan nhà nước cử đoàn kiểm tra thực tế cơ sở trong vòng 15 ngày từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ. Lệ phí: 150.000–500.000 đồng tùy loại hình. Thời hạn Giấy phép: 3 năm. Lưu ý: Chuẩn bị bếp sạch, có bồn rửa tay, tủ lạnh bảo quản thực phẩm trước khi đoàn kiểm tra đến.