Tháng 4/2026, chủ quán ăn sử dụng gas để nấu ăn có phải đăng ký với cơ quan nào và tiêu chuẩn an toàn bình gas là gì?

Sử dụng gas tại quán ăn thương mại tháng 4/2026 theo Nghị định 87/2018/NĐ-CP và Thông tư 01/2022/TT-BCT: Đăng ký sử dụng gas thương mại: Quán ăn thương mại dùng gas trực tiếp không cần đăng ký riêng, nhưng phải: (1) Mua gas từ tổ chức kinh doanh gas có phép; (2) Bình gas phải có kiểm định định kỳ; bình gas thương mại tái nạp phải kiểm tra mỗi 5 năm/lần; (3) Hệ thống đường ống gas (nếu dùng gas đường ống) phải được lắp đặt bởi đơn vị có chứng chỉ. Tiêu chuẩn an toàn: Phòng bếp phải thông thoáng; có van an toàn tự ngắt khí khi rò rỉ; bình gas không đặt gần nguồn nhiệt; nhân viên được tập huấn xử lý sự cố gas. Lưu ý tháng 4/2026: Kiểm tra ngay dây dẫn gas, khóa van, detector khí gas – đây là nguyên nhân chính gây cháy nổ tại quán ăn. Lập lịch bảo trì định kỳ 6 tháng/lần.